天然提取物及各種功能性配料、保健食品原料（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）
食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復(fù)合食品添加劑等23大類
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、專用面粉、蛋制品、蜂產(chǎn)品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等35大類食品配料和食品
各種食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑
食品行業(yè)機(jī)械設(shè)備、儀器、包裝材料、書(shū)籍
保健食品、老年食品、清真食品、潔食
食品添加劑和食品配料、保健食品行業(yè)的生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)
烘焙產(chǎn)品：月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、蛋糕裝飾物、冰淇淋及冰淇淋生產(chǎn)、零食及零食生產(chǎn)、咖啡及咖啡機(jī)、焙烤工藝及研發(fā)技術(shù)
烘焙原輔料及烘焙設(shè)備：烘焙原輔料、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烤箱及其它烘焙相關(guān)設(shè)備、焙烤相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、酒店及餐飲設(shè)備
酒店用食品原輔料
參考資料：
FIC
舉辦地區(qū)：廣東
展會(huì)日期：2025年11月26日-2025年11月28日
開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00
舉辦地址：廣州市海珠區(qū)閱江中路380號(hào)
舉辦展館：B區(qū)
展覽面積：20000
觀眾數(shù)量：18000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
