“中國是非常重要的優質供應商來源地，在西雅展我們接觸到了很多非常優秀的供應商及合作伙伴，這將進一步豐富我們的多元化供應。”Delly's Food Service作為巴西大型食品服務分銷商，擁有即時零售、餐飲服務等多項業務，與SIAL 西雅展保持密切合作。
全球食品飲料行業快速發展，緊密洞察行業趨勢、保持創新活力以及整合產業資源等成為企業成功的關鍵。SIAL 西雅展（上海）將于5月19日至21日在上海新國際博覽中心盛大舉辦，本屆展會預計將吸引來自全球75個國家和地區的5000+展商攜35萬全球精品好物參展，不僅是全球食飲企業展示新品、拓展渠道的專業平臺，更是全球專業人士拓寬全球供應商人脈，高效選品采購，了解行業趨勢、專家洞見和創新產品的絕佳機會。
盡覽35萬精品，全球新品首發
SIAL 西雅展一直是全球食品飲料新品發布的重要舞臺，其展品涵蓋休閑食品、健康食品、功能性飲料等多個品類，不僅展示了品牌在研發和創新方面的最新成果，也反映了當前消費者對健康、營養和個性化產品的需求趨勢。
“非常火爆，許多國內外客商紛紛咨詢合作事宜。”福建安東尼國際貿易有限公司曾帶來阿拉伯聯合酋長國Milkamel駱駝奶二合一速溶咖啡，該產品富含各種維生素及礦物質，更低脂、更易吸收，滿足了牛奶過敏人群的咖啡消費需求，該公司代表表示，產品在展會上非常受歡迎。
來自杭州的巴洛仕品牌運營有限公司推出了一款富含益生菌的功能性飲料——巴洛仕多倍C果飲，補充人體所需VC，增強免疫力，吸引了眾多專業買家。
此外，國內外新興品牌紛紛亮相，推出了一系列創新產品，如杭州光合植造實物科技有限公司研發的椰子知道植物奶蛋白飲料，是國內首個榮獲低GI認證、植物基食品認證的飲料，大量國內外買家咨詢合作。
中飯（漳州）食品有限公司帶來常溫保存的開袋即食一秒干飯，產品專注料理級口感、抗餓飽腹感與營養健康，采用創新包裝，可滿足突發應急、越野長跑、戶外旅行/露營等多種消費場景。
這些新品帶來了大量的訂單和合作機會，為從業者提供了寶貴的市場洞察。通過SIAL 西雅展（上海），食飲專業人士能夠第一時間了解即將上市的創新產品，搶占市場先機。
云集全球大品牌，高效拓客戶人脈
SIAL 西雅展（上海）不僅是新品發布的舞臺，更是全球食品飲料行業從業者拓展人脈、建立商貿聯系的絕佳平臺。今年SIAL 西雅展（上海）吸引了來自全球75個國家和地區的5000+展商攜35萬全球新品爆品參展，展品覆蓋食品飲料全產業鏈。
如2024 SIAL 西雅展（上海）云集法國、西班牙、丹麥、意大利、英國、美國、加拿大、巴西、阿根廷等國家及地區的展商，安徽、海南、吉林、內蒙古、上海、山東、山西、浙江、哈爾濱等32個省市政府部門及商協會組織企業共同展示全國各地特色產品。
西班牙火腿、泰國水果、澳洲和牛、埃及凍干水果……世界美食匯聚一展；中糧悠采、金絲猴、鹽津鋪子、麻六記、空刻、王小鹵、莫小仙……國內知名品牌悉數登場。SIAL 西雅展全面展示中國及世界食品產業創新活力，引領產業健康可持續發展。
2025 SIAL 西雅展（上海）預計將吸引來自全球110個國家和地區的18萬專業觀眾，這些專業觀眾來自傳統零售商、進出口商、電商、零食量販、社區團購等各個領域。SIAL 西雅展（上海）提供Match Me供需配對服務，幫助專業買家與展商精準快速建立商貿聯系、高效開展溝通合作。
洞悉行業趨勢，掌握創新風尚
在快速變化的食品飲料行業中，洞悉行業趨勢、掌握創新風尚是企業保持競爭力的關鍵。2025 SIAL 西雅展（上海）還將舉辦SIAL世界食品產業峰會、SIAL創新大賽等活動，助力行業人士了解前沿趨勢、把握市場先機。
SIAL世界食品產業峰會是SIAL 西雅展最具代表性的活動之一，2025年峰會以“向內改善，向外塑造”為主題，全球百余位行業專家、學者和領先企業代表圍繞全球食飲行業的重要賽道、前沿技術與思想展開深入探討，助力行業人士洞察市場走勢，調整產品策略和市場布局。
SIAL創新大賽被譽為全球食飲行業創新發展的“風向標”，大賽基于愉悅、健康、保健、便捷、環保五大維度，評選年度最具創新性的產品，助力從業人士搶先了解行業爆品！
此外，SIAL 西雅展（上海）還將舉辦SIAL零食節、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎等一系列精彩賽事和活動，為行業人士提供多個了解新消費場景、挖掘潛在商會的機會。
作為全球食品飲料行業盛會，SIAL 西雅展（上海）不僅為專業買家與展商提供了一個展示與交流的平臺，更為行業注入了新活力，期待2025年SIAL 西雅展（上海）為行業從業者帶來更多驚喜和機遇。
SIAL西雅國際食品和飲料展覽會
2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海）將于2025年5月19日-21日在上海新國際博覽中心舉辦。
2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）將于2025年9月1日-3日在深圳會展中心（福田）舉辦。
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參考資料：
SIAL
舉辦地區：上海
展會日期：2025年05月19日-2025年05月21日
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：上海市浦東新區龍陽路2345號
展覽面積：200000
觀眾數量：180000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：法國高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司、中國商業聯合會
