在食品行業(yè)的深遠(yuǎn)的發(fā)展歷程中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展，宛如一顆熠熠生輝的明珠，從上海這座充滿包容與互聯(lián)精神的國(guó)際都市，綻放其獨(dú)特的光芒，吸引著全球食飲人的目光。
2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國(guó)際博覽中心盛大舉行。FHC不僅見(jiàn)證了食飲行業(yè)的發(fā)展與變革，更是在行業(yè)交流和融合中起到了不可或缺的作用。2024FHC《展后報(bào)告》正式出爐！一起揭曉詳細(xì)數(shù)據(jù)吧！
本次展會(huì)由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)協(xié)辦，并得到了行業(yè)協(xié)會(huì)和各單位的大力支持。
2024FHC以170,000㎡展出面積、2,750家來(lái)自超過(guò)50個(gè)國(guó)家及地區(qū)的參展企業(yè)，吸引了171,828名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，展出12大板塊，觸達(dá)食飲行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，展會(huì)還同期舉辦了數(shù)十場(chǎng)專(zhuān)業(yè)賽事及論壇、商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)等，全方位展示了國(guó)際食飲行業(yè)的豐富多元、創(chuàng)新和繁榮。
國(guó)際展團(tuán)及展商（部分列表）
2024FHC收獲了來(lái)自展商、專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、合作伙伴以及行業(yè)專(zhuān)家等多方贊譽(yù)，我們見(jiàn)證了無(wú)數(shù)商業(yè)合作的萌芽和行業(yè)碰撞的火花。
2024FHC的專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達(dá)到171,828人次，同比2023年增長(zhǎng)10.96%，觀眾來(lái)自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領(lǐng)域，共同構(gòu)筑一個(gè)縱橫通達(dá)、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國(guó)際化程度也在不斷加深。
本屆FHC上海環(huán)球食品展中，全渠道媒體曝光數(shù)據(jù)達(dá)到1.2億+，通過(guò)與FHC官方媒體及合作媒體的緊密合作，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、社交媒體、視頻平臺(tái)等信息的快速傳播和深度滲透。
從行業(yè)解讀到視頻號(hào)展商寄語(yǔ)，從抖音熱門(mén)話題到小紅書(shū)互動(dòng)參與，從微博、頭條、知乎到美通社、Linkedin、YouTube，每一個(gè)平臺(tái)都成為了FHC故事的傳播者，各渠道的傳播量、瀏覽量共同構(gòu)成了一個(gè)龐大的數(shù)字矩陣，將FHC的聲音傳遍全球。
智慧的火花也在2024FHC迸發(fā)，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的洞察在每一場(chǎng)論壇的智慧碰撞中逐漸清晰。本屆展會(huì)上，我們榮幸地舉辦了18場(chǎng)高質(zhì)量論壇，匯聚了業(yè)界大咖、創(chuàng)始人、高管以及行業(yè)專(zhuān)家，為行業(yè)帶來(lái)了深刻的洞見(jiàn)和啟迪。
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本屆FHC也將行業(yè)新風(fēng)吹遍整個(gè)展會(huì)。首次創(chuàng)新登場(chǎng)的渠道選品大會(huì)，潛心調(diào)研商戶需求，精心策劃對(duì)接模式，成功匯聚了來(lái)自永輝、山姆、京東超市、東湖集團(tuán)、國(guó)際貴都、上海大廈、久席、逸采等優(yōu)質(zhì)餐飲買(mǎi)家；愛(ài)森、清美、銘言、東方國(guó)際、食行生鮮等經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)鏈商家；叮咚買(mǎi)菜、本來(lái)生活、百聯(lián)、第一食品、集優(yōu)和等渠道商超大牌，為參與者提供了一個(gè)精準(zhǔn)匹配、深度交流的平臺(tái)，凝聚多方力量，推動(dòng)行業(yè)貿(mào)易交流和發(fā)展。
備受矚目的金蘋(píng)果獎(jiǎng)新增2項(xiàng)大獎(jiǎng)，對(duì)業(yè)內(nèi)具有卓越成就的個(gè)人或企業(yè)給予高度認(rèn)可。FHC王牌賽事中，世界各地的選手以創(chuàng)意交鋒，在烹飪、咖啡、烘焙、潮飲的熱門(mén)賽事中，呈現(xiàn)了對(duì)美食藝術(shù)的探索與致敬。這些精彩活動(dòng)不僅展現(xiàn)了FHC的多元風(fēng)貌，更為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的舞臺(tái)和機(jī)遇。
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2024FHC的穩(wěn)步增長(zhǎng)不僅為食飲從業(yè)者、參與者釋放了一個(gè)積極的信號(hào)，也極大地提振了行業(yè)信心。隨著展會(huì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和國(guó)際影響力的日益增強(qiáng)，F(xiàn)HC將以更堅(jiān)實(shí)的步伐和信心，不斷刷新行業(yè)的高度，再創(chuàng)新高。
2025FHC預(yù)計(jì)展出面積將達(dá)到200,000平方米，參展企業(yè)超過(guò)3,000家，與全球100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的180,000名專(zhuān)業(yè)觀眾，共同見(jiàn)證這一食飲盛會(huì)的繁榮與輝煌。
最后，我們滿懷熱忱地宣布，2025FHC的觀眾預(yù)登記已正式開(kāi)啟！立即注冊(cè)，獲取觀展門(mén)票，與全球食品行業(yè)的先鋒企業(yè)、創(chuàng)新者和決策者共襄盛舉！在FHC，探索無(wú)限商機(jī)，共享行業(yè)盛宴；在FHC，共筑食品行業(yè)光明未來(lái)！
參考資料：
上海環(huán)球食品展-上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展
FHC
舉辦地區(qū)：上海
展會(huì)日期：2025年11月12日-2025年11月14日
開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00
舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
展覽面積：200000
觀眾數(shù)量：135000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
