2020中國（太原）餐飲食材博覽會

同期舉辦2020第二屆中國（太原）創業加盟博覽會

一、展會背景

當前我國餐飲業發展已經進入新階段，餐飲市場規模逐年增長，餐飲行業發展前景廣闊。餐飲業規模化、品牌化、連鎖化發展及餐飲業態的細分，對于餐飲食材需求也產生不同變化。隨著餐飲行業與互聯網技術的融合，餐飲食材供應呈現出傳統的生產、代理、采購模式和智慧餐飲供應鏈模式并行發展階段。

山西——“中國面食之鄉”，特殊的地域環境，造就了獨一無二的飲食文化。2020中國（太原）餐飲食材博覽會將結合山西省當前餐飲業發展趨勢，邀請全國范圍內餐飲食材廠家及供應鏈企業參展，搭建餐飲食材行業招商、代理、批發、采購、交流平臺，打造山西省專業食材產業鏈展會。

二、展會優勢

聯合各地市行業協會，精準邀請專業觀眾

聯合山西省各地市行業協會，充分發揮行業協會的優勢，資源整合，全面參與本屆展會的招商、招展、宣傳等籌備工作，確保展會的影響力、高端性及規范性。深入山西省各地市餐飲食材市場及餐飲企業，一對一拜訪，進行邀約。

展館及宣傳優勢

中國（太原）煤炭交易中心展館是目前山西省內面積最大、規格最高、配套設施最完善的會展中心，坐落于長風商務區內，交通便利、環境優美、臨近商業中心、食宿便利。

山西鴻展會展服務有限公司是山西省有影響力的會展公司，公司實力雄厚，具有良好的社會關系。公司將扎根餐飲食材行業，深耕細作，制定周密的宣傳計劃，傾力做好展會宣傳工作。

山西省專業餐飲行業盛會

結合山西市場，以全省之力，打造山西餐飲食材行業盛會。是您打開山西市場的直接高效途徑，組建銷售網絡的實效優秀平臺。

三、展會宣傳

1.官方網站及全國各大行業網站、行業媒體宣傳；

2.頭條、微博、微信、抖音等新媒體廣告投放；（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發）

3.廣播、電視臺等傳統媒體宣傳；

4.展館戶外廣告牌、電子大屏宣傳；

5.山西十一地市餐飲食材批發市場及門店，進行一對一宣傳；

6.通過各地市相關協會組織餐飲采購人員到會參觀、交流、采購；

7.通過專業觀眾邀請組，邀請目標觀眾到會參觀。

四、現場活動

1.展會開幕式

2.行業論壇

3.專家講座

4.餐飲技能大賽

五、參展范圍

通用食材：肉類食材、水產海鮮、禽類食品、蔬菜菌類、面食食材等；

速食食材：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等；

火鍋食材：特色涮品、火鍋底料及調味品、火鍋飲品等；

燒烤食材：特色燒烤食材、燒烤調料等；

飲品食材：咖啡、茶飲、豆漿、冰淇淋、酒類等成品及原料；

配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

服務平臺：餐飲供應鏈、生鮮電商、外賣平臺等。

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