ALIMENTEC（ALIMENTEC）是世界領先的食品展覽會Anuga在拉丁美洲的系列展，吸引了超過37000名參觀者，創下了歷史新高。匯集了拉丁美洲和加勒比地區食品和飲料行業最杰出的代表。該展會為餐廳、酒店、批發、零售等行業的決策者與專業人士之間建立聯系提供了空間，以在不斷增長的市場中制定戰略。

ALIMENTEC（ALIMENTEC）他們除了展覽展示外，還參加了商務圓桌會議，吸引了來自阿根廷、智利、哥倫比亞、哥斯達黎加、厄瓜多爾、美國、危地馬拉、洪都拉斯、巴拿馬、巴拉圭、秘魯、多米尼加、烏拉圭和委內瑞拉等國家的買家，總體意向成交額預計超過1520萬美元。

本次展會還邀請了130多位演講者和專家參加食品創新峰會、餐飲業座談會、飲料趨勢研討會等。這些活動讓國內外參觀者可以了解當地食品行業的最新趨勢和實踐，加強了該行業不同參與者之間的合作關系。

此外，ALIMENTEC還吸引了眾多知名廚師的參與，他們通過現場烹飪演示展示了創新技術、創意食譜以及一些在展會上展示的產品的使用方法。已經成為食品加工、果蔬、飲料、食品機械設備、食品包裝、技術和服務行業，酒店用品的最具代表性行業盛會。（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發）