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冷鏈，讓離海洋最遠的“海鮮”火了！雙節前后，新疆陸養模式的三文魚、南美白對蝦、小龍蝦、大閘蟹等“海鮮”借助冷鏈運輸熱銷全國。阿勒泰地區郵政管理局統計，截至10月6日，當地向全國派送上萬件超過10萬只大閘蟹。
新疆素以鮮甜的各類水果，鮮美的牛羊肉而聞名，現在高品質“海鮮”再次熱銷全國，這些生鮮美食都需要通過冷鏈物流源源不斷地運往全國各地。如今，在國家高度重視并大力支持下，新疆著力加強倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，提升農產品市場冷鏈服務能力，推動冷鏈技術裝備標準化。京東物流與烏魯木齊高新技術產業開發區(新市區)電商協會達成合作，依托其在全疆建設的10大分撥中心，運營的約100個針對生鮮、冷凍和冷藏食品的溫控冷鏈倉庫，通過冷鏈卡班，讓三文魚等新疆“海鮮”能夠以固定班次的干線運輸進入全國的冷鏈倉網，全程冷鏈及時、高效送達全國消費者手中。中集集團以冷鏈基地為核心，以縣級冷鏈集配中心為支撐，在產區田間布局移動冷庫、預冷箱，實現海鮮、果蔬產品全程冷鏈集運。冷鏈專列運行時間與傳統的公路運輸方式相比，可縮短2天以上的運輸時間，同時可以保證產品在長距離運輸過程中品質不減。中通冷鏈在今年8月份開始在新疆正式起網，其覆蓋全國的冷鏈零擔網絡、冷鏈快遞網絡和航空貨運網絡可以為新疆地區客戶提供一站式立體化服務，目前正著手根據不同品牌的供應鏈需求，有針對性地制定冷鏈物流解決方案。
冷鏈物流網絡的建設，高效賦能了 “疆品出鄉”，“鏈”接了跨越千里的田間與餐桌，將重構生鮮供應鏈生態，讓“偏遠的”新疆成為“嘴邊的”美食來源地。
近3至5年來，用戶對高品質農產品的需求和冷鏈物流的市場供給呈螺旋式上升。
據數據表示，2022年中國冷鏈物流市場規模為6371億元，同比增長11.8%,明顯高于同期的GDP增長速度。同時，在數字化浪潮持續賦能和“雙碳”目標倒逼推進下，人工智能、物聯網、大數據、區塊鏈等新興技術逐步滲透生鮮物流領域，行業升級發展空間大。有知名業內專家也曾說道，“隨著進出口食品跨境貿易逐漸回暖，國際冷鏈物流通道逐步打開，冷鏈物流也迎來了新的黃金時代。”作為深耕生鮮冷鏈物流長達十年的行業專業展會，亞洲生鮮供應鏈博覽會與生鮮行業一起經歷了摸索、退潮、重生的一波三折成長期，見證了從生鮮電商、宅配到家、社區團購等多種產銷模式更迭，如今市場對新食代“嘗鮮·鎖鮮”的消費習慣已然形成，國內冷鏈物流裝備和技術邁入提質升級快車道！
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四大參展優勢
享高效供需對接
集新品技術，觀革新之勢
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領航預制菜新“食”代
八大展示范圍
歷屆標桿展商
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第10屆亞洲生鮮供應鏈博覽會
參考資料：
FRESH SUPPLY CHINA ASIA
舉辦地區：上海
展會日期：2026年06月24日-2026年06月26日
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：上海市浦東新區龍陽路2345號
展覽面積：30000
觀眾數量：25000
舉辦周期：2年1屆
主辦單位：慕尼黑展覽集團
