第八屆中國國際食品餐飲博覽會將于2023年9月15-17日在長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共8個展館，由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預計不低于18萬人次。
本屆展會專業展區提質升級，涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、糧油、咖啡、茶葉、調味品、進口食品、酒店用品等，打通了食品餐飲上下游產業鏈，使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業全產業鏈的商務平臺。
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食餐會從2016年首屆落地湖南到成為行業的盛會，經歷了從小到大的蛻變，結出累累碩果，得到國內外客商的高度認可和肯定。據不完全統計，七屆展會期間實現現場交易額及意向訂單共計超200億元。食餐會為實現食餐行業上下游產業鏈貫通，推動行業供給側結構改革，發揮老字號品牌引領作用等發揮了積極作用。
作為食餐行業內貿流通領域的重點專業展會，不僅為企業搭建展覽展示平臺，還將結合當下食餐行業熱點，聚焦“預制菜”、“餐飲數字化”等話題，舉辦中國湘菜預制菜產業發展大會、第四屆中國餐飲數字化發展大會、中國品牌力量·第三屆食董會發展論壇等20+論壇及活動賽事，將邀請食品、餐飲、商業、經濟等領域的專家學者共同探討行業發展風向。
食餐會還將同期舉辦良之隆·2023第六屆湘菜食材電商節、第七屆湖南名優特新糧油產品及設備技術展示展銷會、2023漢森·湖南（長沙）國際酒店用品博覽會，為參展商及采購商尋找更多協同發展的優質資源，開辟更多業務領域，誠邀行業企業參展參觀。
第八屆中國國際食品餐飲博覽會
9月15-17日
長沙國際會展中心
一年一度的食品餐飲行業
全產業鏈采購盛會！！！?
參考資料：
China Food Catering Expo
舉辦地區：湖南
展會日期：2025年09月19日-2025年09月21日
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：湖南省長沙市長沙縣國展路118號
展覽面積：100000
觀眾數量：201594
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：商務部、湖南省人民政府
