第11屆中國北京國際咖啡展覽會（Cafe Show China）將于2023年9月1-3日在中國國際展覽中心（朝陽館）舉辦。引領(lǐng)中國咖啡文化新潮流，引領(lǐng)中國前沿潮流。與首爾國際咖啡展共享品牌，首爾國際咖啡展是亞洲第一咖啡盛會。

近些年來，隨著年輕時尚一族的崛起，以及“海歸”和境外旅行人數(shù)的大幅增長，咖啡文化在中國發(fā)展迅猛。一年一度的“中國國際咖啡展”以其大眾化與專業(yè)性相結(jié)合，市場化又具文化性的特點，吸引了咖啡、餐飲、烘培、食品機械、連鎖加盟等行業(yè)人士以及咖啡愛好者群體前來參觀，感受咖啡文化，發(fā)掘商機，現(xiàn)場氣氛火熱。

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咖啡師表演

來自美國、意大利、中國臺灣、希臘、韓國的咖啡行業(yè)大賽咖啡師齊聚，帶來飲品挑戰(zhàn)等活動，一睹眾多咖啡師風(fēng)采的同時，還有機會品嘗到他們親手制作的咖啡哦。

咖啡師大賽

不僅僅是一場單純的比賽，更是交流的時刻、分享的時刻，領(lǐng)略不同咖啡的境界，也是推動中國咖啡事業(yè)前進(jìn)的動力之一。比賽在展前吸引了很高的人氣，并獲得眾多咖啡廠商、業(yè)界專家、評委、選手、咖啡相關(guān)企業(yè)及廣大咖啡愛好者的支持。

品牌咖啡受熱捧 反應(yīng)當(dāng)代生活新追求

無論是主辦方提供的數(shù)據(jù)分析，還是現(xiàn)場咖啡陪你等品牌咖啡的展臺，都反應(yīng)出有相當(dāng)數(shù)量的人群希望品牌加盟或是自己經(jīng)營一家咖啡店，與其說是想法，不如說是對一種全新生活狀態(tài)的追求。時尚個性的咖啡館正是快節(jié)奏生活中需要的緩沖元素，城市需要這樣一種文化，人們正在努力把握商機，創(chuàng)造城市驛站。

需求持續(xù)走高 咖啡原材設(shè)備品牌競爭激烈

從現(xiàn)場效果來看，不少咖啡原料產(chǎn)地國家競相爭奪持續(xù)快速增長的中國咖啡市場。越南、馬來西亞、印度尼西亞、巴西、哥倫比亞、美國、波蘭、印度、埃塞俄比亞等國家展商亮相。印度尼西亞咖啡協(xié)會、馬來西亞出口商會、哥倫比亞咖啡豆生產(chǎn)者協(xié)會等主要負(fù)責(zé)人出席展會，推介本國產(chǎn)品。此外，云南咖啡豆作為中國咖啡產(chǎn)地的代表，品牌認(rèn)可度正在大幅提高，從其展臺眾多的咨詢觀眾可預(yù)見其廣闊的發(fā)展前景。除咖啡豆外，現(xiàn)場更有莫林、達(dá)芬奇、Giffard、Pomona、蜜蒂爾等多款品牌糖漿在展會現(xiàn)場，創(chuàng)意飲品層出不窮。

相比原料，咖啡設(shè)備大多為歐洲品牌，尤其是意大利咖啡機市場占有率較高，SM（圣馬可）、貝澤拉、瑪吉斯特、FAEMA（飛馬）等品牌亮相，現(xiàn)場更有來自德國的Probat（孚達(dá)工貿(mào)）咖啡豆烘焙機。除商用設(shè)備外，LAVAZZA（拉瓦薩）、Rialto（莉梵朵）等品牌也展示了時下流行的膠囊咖啡機，讓咖啡愛好者在家里也能享受現(xiàn)磨咖啡的美味。

文化的魅力就是市場的魅力，包容性強也正是中國市場的一大特色，中國國際咖啡展的成功舉辦，得益于咖啡文化在中國的落戶、生根和發(fā)展。隨著市場的不斷擴大，中國國際咖啡展將攜手咖啡文化，為人們的生活，增姿添彩。?

參考資料：

中國（北京）國際咖啡展覽會

Cafe Show China

舉辦地區(qū)：北京

展會日期：2025年08月29日-2025年08月31日

開閉館時間：09:00-18:00

舉辦地址：北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號

展覽面積：30000

觀眾數(shù)量：75000

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：中國進(jìn)出口商會、北京市食品飲料協(xié)會