亞洲精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2023）
2023年5月30-6月1日
上海新國(guó)際博覽中心E7館
作為亞洲權(quán)威的精釀行業(yè)國(guó)際盛會(huì)。2023亞洲精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2023）為行業(yè)構(gòu)筑從釀酒原料、裝備制造再到終端消費(fèi)的聚合雙平臺(tái)，傾力打造一站式供需對(duì)接及商洽交流圈。
精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)向，CBCE2023將拓展以威士忌、金酒為代表的蒸餾酒領(lǐng)域和以硬蘇打、無(wú)醇啤酒為代表的低度酒領(lǐng)域，引領(lǐng)精釀行業(yè)新浪潮。
行業(yè)矚目的精釀啤酒高峰會(huì)議，從行業(yè)趨勢(shì)分析到起盤賦能，從專家詳解到現(xiàn)場(chǎng)答疑，從運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)到避坑指南，一場(chǎng)全方位、多層次、高密度的精釀風(fēng)暴！
CBCE2023的專業(yè)觀眾來(lái)自于國(guó)內(nèi)外的釀酒師、品酒師、餐飲從業(yè)者、大型啤酒企業(yè)高管、中小啤酒廠從業(yè)者、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商、零售商等，還包括國(guó)家主管部門、各省市啤酒協(xié)會(huì)/商會(huì)、大專院校和科研院所的食品專業(yè)專家學(xué)者、投資機(jī)構(gòu)、工業(yè)設(shè)計(jì)師、品牌策劃、中外媒體等。
展品范圍
原料：酒花及啤酒花制品、酵母、麥芽、果漿、風(fēng)味劑穩(wěn)定劑
生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備：原料儲(chǔ)藏設(shè)備、原料制備設(shè)備、水處理設(shè)備、麥汁制備設(shè)備、糖化發(fā)酵設(shè)備、過(guò)濾分離設(shè)備、灌裝設(shè)備、封口、貼標(biāo)設(shè)備、酒儲(chǔ)配設(shè)備、包裝材料和容器制品、輔助生產(chǎn)設(shè)備、控制系統(tǒng)、分析/清洗/處理設(shè)備、蒸餾設(shè)備、橡木桶、閥門/泵配件、家釀自釀設(shè)備
酒精飲品品牌商：精釀啤酒品牌廠商、蒸餾酒（白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒）、低酒精飲品（低酒精氣泡水、低度果酒及茶飲、特調(diào)雞尾酒）、進(jìn)口商/代理商
技術(shù)與服務(wù)：售酒及配套設(shè)備、啤酒分發(fā)設(shè)備、酒吧飯店供應(yīng)、酒廠評(píng)估、技術(shù)咨詢供應(yīng)商、供應(yīng)鏈管理、冷藏鏈物流及倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、酒店內(nèi)供酒系統(tǒng)及外觀設(shè)計(jì)、啤酒交鑰匙供應(yīng)商、酒吧設(shè)計(jì)、酒吧訂單系統(tǒng)、精釀配餐
市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)：標(biāo)簽/包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷與公關(guān)服務(wù)、媒體/出版物、物聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷模式策劃、啤酒圖像設(shè)計(jì)
其他服務(wù)：法律服務(wù)、數(shù)據(jù)公司、啤酒周邊文化產(chǎn)品、設(shè)計(jì)與供應(yīng)
同期活動(dòng)
精釀啤酒社區(qū)：匯聚了百余家國(guó)內(nèi)外精釀品牌。這里不僅可以品嘗到優(yōu)質(zhì)的精釀啤酒，還是品牌商和渠道商們的B2B專業(yè)洽談平臺(tái)。
大咖品酒會(huì)：精選出幾款精釀，由精釀行業(yè)內(nèi)大咖主持，向國(guó)內(nèi)近百位酒吧、餐廳經(jīng)營(yíng)者、釀酒師傳授精釀啤酒品鑒的獨(dú)門秘籍，解讀何為顛覆舌尖的力量。
精釀啤酒高峰論壇：邀請(qǐng)到高端權(quán)威的行業(yè)專家透析國(guó)內(nèi)外啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享全球尖端釀造技術(shù)。
開(kāi)幕晚宴：為海內(nèi)外展商、專業(yè)觀眾等精釀業(yè)內(nèi)人士搭建展館之外的第二交流空間，與行業(yè)同仁把酒言歡的同時(shí)，建立穩(wěn)固的合作關(guān)系。
布魯塞爾國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽中國(guó)區(qū)頒獎(jiǎng)典禮：共同見(jiàn)證國(guó)際知名啤酒挑戰(zhàn)賽中國(guó)酒廠獲獎(jiǎng)高光時(shí)刻。
精釀盲盒兌換活動(dòng)：精釀愛(ài)好者福利活動(dòng)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置打卡集章活動(dòng)，集滿徽章的觀眾可在兌獎(jiǎng)處兌換精釀盲盒，驚喜好禮帶回家。
參展理由
知識(shí)
來(lái)自全球精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)人士及意見(jiàn)領(lǐng)袖齊聚于此，融匯全球視野，探索行業(yè)前沿?zé)狳c(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，探討關(guān)于精釀啤酒的原材料、設(shè)備、技術(shù)及市場(chǎng)。
運(yùn)營(yíng)社交
向全行業(yè)展示公司與產(chǎn)品的絕佳機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)與行業(yè)領(lǐng)袖及最佳實(shí)踐者們的深度互動(dòng)。
創(chuàng)新
精準(zhǔn)掌握行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，展品范圍將進(jìn)一步擴(kuò)張，全方位滲透酒精飲品領(lǐng)域，吸引到更龐大的專業(yè)觀眾群體。
發(fā)現(xiàn)
獲取來(lái)自客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及供應(yīng)商伙伴的最新動(dòng)態(tài)及一手信息。?
參考資料：
CRAFT BEER CHINA
舉辦地區(qū)：上海
展會(huì)日期：2025年04月15日-2025年04月17日
開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00
舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
展覽面積：18000
觀眾數(shù)量：15000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)
