“吳老幺火鍋杯”2022上海火鍋節（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發）
華東地區唯一專注火鍋領域的行業大展
時間：2022年04月27日-29 日
地點：上海世博展覽館-浦東
中國餐飲服務市場近年來穩步快速增長，占據餐飲市場絕大部分的火鍋更是風生水起， 未來火鍋餐飲將成為餐飲市場的領軍行業，2018年全國火鍋業實現收入8757億元，較 2014年增長超52%，占全國餐飲業收入（42716億元）的20.5%，成為全國規模最大的 細分品類。預計未來將持續保持快速增長，2019年達到9600億元左右，2020年突破萬 億，預期中國火鍋餐廳數量將在2022年增至89.6萬家。受益于其受歡迎程度及可擴張 性及高度標準化的獨特業務模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力，在此 背景下帶動了火鍋產業鏈的快速發展。
2021年4月27日-29日為期三天的上海火鍋節在上海世博展覽館成功舉辦，本屆展會吸引了圣恩、百品味源、陽家私坊、德莊、紅燈籠、吳老幺、新彥瑾、軍容毛肚、瑞君香、重慶品佳、鼎味泰、川海晨洋&踏水坊、韓博、豆黃金、普渡科技、擎朗、穿山甲、賽貝、中科華力、譽悅工場、萬洋水產等500余家企業，5000多款產品集體亮相上海，三天專業觀眾達33729人次，展會得到展商與觀眾的一致好評！
行業機遇
為促進中國火鍋產業高質、高效、健康，可持續發展，激發火鍋產業市場活力。定于2022年04月27日-29日在上海世博展覽館舉辦“2022上海火鍋節”，主題“愛上火鍋、情定上海”本屆展會面積30000平米，涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區、10+場活動，預計超過500家企業、5000多款產品集體亮相現場。展會依托上海獨特的地理優勢和國內外的強大的市場需求，將打造成為火鍋會展行業新標桿！
同期活動
2022中國火鍋出品大賽
2022中國冷凍冷藏食品產業大會
中國（上海）火鍋行業創新盛典（創新成金、乘風破浪）
中國火鍋產業創新、變革發展高峰論壇
火鍋爆品食材優選及推薦會（展示火鍋新技術，發布火鍋新產品）
火鍋買家采購見面會（高品質買家，精準配對，面對面交流，合作共贏）
中國最受歡迎火鍋店評選活動（征集火鍋店門店信息，評選出最受歡迎獎，頒發獎牌）
中國火鍋金牌供應商與金牌服務商評選及頒獎（經過行業專家層層選拔，精選優質供應商）?
參考資料：
Adhesives & Bonding Expo Europe
舉辦地區：德國
展會日期：2025年11月11日-2025年11月13日
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Stuttgart Germany
展覽面積：13000
觀眾數量：12000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：Smarter Shows (Tarsus) Ltd
