肉類食材：冷凍，冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等
上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)集中展示了產(chǎn)業(yè)最新產(chǎn)品、技術(shù)及相關(guān)設(shè)備，借其全面的展品范圍、專業(yè)周到的服務(wù)，成為行業(yè)決策者青睞的專業(yè)展覽會(huì)。 
參考資料：
Aige Food Shanghai
舉辦地區(qū)：上海
展會(huì)日期：2025年08月27日-2025年08月29日
開閉館時(shí)間：09:00-18:00
舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
展覽面積：150000
觀眾數(shù)量：100000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
